In Japan, autumn is the season of rich harvests and warm, comforting flavors. Among the many ingredients that symbolize this time of year, chestnuts hold a special place in the hearts of Japanese people. And when it comes to chestnuts, few places are as famous as Kasama City in Ibaraki Prefecture—one of Japan’s top chestnut-producing regions.
Every autumn, Kasama hosts the Kasama Chestnut Fair, an annual celebration that brings together local farmers, artisans, and food lovers. The event showcases the region’s high-quality chestnuts, known for their large size, natural sweetness, and smooth texture. Thanks to the area’s fertile soil and long hours of sunlight, Kasama chestnuts have earned a reputation as some of the finest in Japan.
At the fair, visitors can taste a variety of delicious chestnut-based treats: freshly roasted chestnuts sold by local growers, rich chestnut paste sweets, chestnut cakes, and even creative dishes that blend Japanese tradition with modern flavors. One of the highlights is the opportunity to try Japanese-style Mont Blanc desserts, made with beautifully smooth chestnut cream that captures the essence of autumn.
Beyond food, the Kasama Chestnut Fair is deeply connected to the city’s culture. Kasama is also known for its pottery, and many local kilns participate in the event, offering workshops and showcasing seasonal ceramic pieces. Walking through the festival while enjoying chestnut snacks and admiring handcrafted pottery gives visitors a unique glimpse into Kasama’s warm and artistic atmosphere.
For travelers seeking an authentic Japanese seasonal experience, the Kasama Chestnut Fair is a perfect autumn getaway—where the aroma of roasted chestnuts, the charm of a traditional town, and the beauty of Japan’s harvest season come together in one unforgettable celebration.
笠間の栗フェア ― 日本の最高の秋の味を祝う
日本では、秋は豊かな収穫と温かく心地よい味わいの季節です。この季節を象徴する多くの食材の中で、栗は日本人の心の中に特別な位置を占めています。そして栗といえば、日本有数の栗の産地として知られる茨城県の笠間市がその代表格です。
毎年秋、笠間では笠間の栗フェアが開催され、地元の農家や職人、そして食を愛する人々が集まる年に一度の祭典となっています。このイベントでは、笠間の高品質な栗が紹介されます。それらは大きさ、自然な甘さ、なめらかな食感で知られています。肥沃な土壌と長い日照時間に恵まれているため、笠間の栗は日本でも特に優れたものとして評価されています。
フェアでは、地元の生産者が販売する焼きたての栗、濃厚な栗ペーストの菓子、栗のケーキ、さらには日本の伝統と現代的な風味を融合させた創作料理など、さまざまな栗を使った美味しい食べ物を味わうことができます。中でも注目は、美しくなめらかな栗クリームを使った和風モンブランで、秋のエッセンスが詰まった一品です。
食べ物だけでなく、笠間の栗フェアは街の文化とも深く結びついています。笠間は陶芸の町として知られており、多くの地元窯元がこのイベントに参加し、ワークショップを開いたり季節の陶器作品を展示したりします。栗のお菓子を楽しみながら手仕事の陶器を眺めて歩くフェスティバルは、笠間のあたたかで芸術的な空気を感じられる特別な機会となります。
本物の日本の季節体験を求める旅行者にとって、笠間の栗フェアは秋にぴったりの旅先です。焙煎された栗の香りと、昔ながらの町の魅力、そして日本の収穫の季節の美しさが、一つの忘れられない祝祭としてまとまっています。